Drei mal besserer Wärmeübertragung

Für einen Kunden aus Österreich fertigte THALETEC einen 16m3 emaillierten Rührbehälter. Um Heiz  und Abkühlzeiten zu reduzieren, verfügt dieser Behälter über einen temperierbaren Stromstörer, das THALETEC PowerBaffle. Beim PowerBaffle handelt es sich um einen Wärmeaustauscher, der in den Rührbehälter eingebaut ist.

In diesem konkreten Fall (siehe Video) konnte die Wärmeaustauschfläche um den Faktor 3 vergrößert werden; demensprechend werden auch Heiz  und Kühlzeiten fast auf ein Drittel verringert.

THALETEC fertigt PowerBaffles für Rührbehälter bis zu einem Volumen von 32.000 l. PowerBaffles können auch in vorhandene Rührbehälter anderer Hersteller eingebaut werden. Sie ersetzen den vorhandenen Stromstörer inklusive der darin eingebauten Temperatursonde komplett.

Weitere Details zu PowerBaffles finden Sie in Flyer K018.