Emaillierte Druckfilter sind einfach aufgebaute und leicht zu handhabende Apparate für die Filtration.
In einem emaillierten Druckfilter funktioniert das Filtrationsverfahren wie folgt:
Eine Flüssigkeit fließt durch ein Vlies mit einer bestimmten Maschenweite oder wird mittels Druck hindurch gepresst. Auf diese Weise kann die filtrierte Flüssigkeit, das Filtrat, nach unten ablaufen. Auf dem Vlies bildet sich während des Vorgangs ein Rückstand, der so genannte Filterkuchen.